Kategorie Ostatní

S nadcházejícím jarem začínají i práce na naší zahradě. Vše se zelená a začíná růst tráva. Právě tráva potřebuje pravidelně sekat. K tomu samozřejmě můžeme využít sekačku, ale pokud jde o rozhlehlou plochu, využít se dá i zahradní traktůrek. Je ideální volbou pro velké plochy, které mají 1 500 m2 a více. Bohužel není tento typ sekacích strojů vhodný pro členité plochy se značným terénem. Před výběrem traktůrku proto zvažte, jak velkou a členitou zahradu máte.

Přibližně desetina objektů v České republice užívá vodu z vlastních zdrojů. Ceny vodného a stočného neustále stoupají, a tak dnes pozemky s dostatečně hlubokými studnami (protože kvůli dlouhému suchu klesá hladina spodní vody) mají málem „cenu zlata“. Však studny, třebaže mělké, se budovaly už ve starověku.

V minulosti jsme často cestovali po Čechách na výstavy i do zahrádkářských obchodů. V srpnu jsme se rozhodli, že si návštěvu jedné zajímavé výstavy zopakujeme, abychom neztratili přehled, co je nového. A udělali jsme velmi dobře. Cestovat od nás na druhý konec Česka není jednoduché ani na vzdálenost, ani na čas a ani na peníze. Ale když je to součástí vaší práce, tak vám to tak ani nepřijde. Jednoduše sednete do auta a zase jdete. Některé výstavy jsme navštívili i jako součást naší cyklodovolené. Takže máme celkem slušný přehled o tom, na které výstavy se jet vyplatí a na které ne.

Je to skvělý pocit, když položíte na talíř věci, které jste si vypěstovali svými rukami ve vlastní zahradě. Nejste odkázán na to, zda v obchodech mají čerstvé potraviny nebo ne, zda ve Španělsku byla úroda, cestou se nepokazil kamion nebo lidé před svátky vykoupí obchody. A do jisté míry nejste závislý ani na tom, zda máte práci a pravidelnou mzdu. Dobrý pocit doprovází vynikající chuť ve vlastní zahradě vypěstované zeleniny, kterou může umocnit i doma pečený kváskový chléb. Takovou snídani já teď mívám téměř každý den.

Z jednoho TV pořadu si pamatuji údaj, že před začátkem 2. světové války pracovalo v zemědělství 50% Američanů a nyní jen 2%. Přitom teď je obyvatel USA určitě více a známé jsou případy, kdy se přebytky úrody házeli do moře, aby se nesnížila cena produkce. Každý bude hodnotit tuto skutečnost jinak. Někoho zaujme to enormní zvýšení efektivity práce v zemědělství, někdo vidí prudké snížení námahy. A já vidím prudký nárůst počtu lidí, závislých na dodávkách potravin od někoho cizího. A něco podobného se nestalo jen v USA, ale i v Evropě, děje se to i u nás. Stačilo pětadvacet let od převratu a mají nás v hrsti. Tedy vás mají v hrsti.

Žádný majitel zahrady, ať už malé nebo velké, se nevyhne potřebě chránit ji před nepovolanými návštěvníky. Proti lidem, kteří tam nemají co hledat, i proti zvěři, která si v zahradě hledá potravu, ochráníme zahradu plotem. A abychom mohli postavit plot, musíme postavit nejprve jednotlivé sloupy. Vybudování plotu představuje dlouhodobou investici a také vyžaduje nemalé úsilí. Dnes ale s použitím nových technologií a postupů nemusíte organizovat brigádu velkého počtu lidí a brát si v práci dovolenou. Plot postavíte snadněji a rychleji, než si nyní představujete. A ani na odlehlých koncích zahrady nemusíte řešit přívod elektrické energie a dopravu strojů nebo těžkých materiálů. My jsme si zatím vždy vystačili dva, v trojici nám to samozřejmě šlo lépe.

Trápí vás nos, máte pocit, že „na vás něco leze“? Prochladli jste, ale nechcete jít k lékaři, protože víte, že vám stačí pár dní trochu se šetřit, večer se vypotit a za pár dní budete fit? U lékaře byste i tak strávili čas v čekárně mezi nemocnými lidmi a to žádnému člověku neprospěje. Namísto polykání tablet, které odstraňují příznaky, ale nemoc si nevšímají, zkuste osvědčený přírodní prostředek.

Plody, kter...

Vůně může ovlivnit nejen naši náladu, ale i zdravotní stav. Dokonce může mít i terapeutické účinky. Těchto účinku je využíváno již po staletí. Pokud vás přepadne bolest hlavy, rýma či nachlazení, nemusíte ihned sahat pro prášky. Vyzkoušejte třeba vůni vonných olejů z aromalampy.

Rozhodnutí začít podnikat přichází v životě ze dvou hlavních příčin. První může být ztráta zaměstnání a tím i možnost uživit svou rodinu. A druhým impulsem bývá zjištění, že byste uměli poskytovat služby nebo dodávat zboží lépe, než to dělá firma, ve které jste zaměstnán a kde vás v podstatě brzdí v rozletu. Začít podnikat se dá i bez rozsáhlých investic a velkých budov. Stačí využít dostupné možnosti a důkladně naplánovat rozběh.

V našich zeměpisných podmínkách dozrává ovoce na stromech v zahradách v létě a počátkem podzimu. Jedná se tedy o sezónní produkt a pokud máme zájem jíst domácí ovoce delší dobu, ideálně po celý rok, musíme najít způsob, jak ho uskladnit tak, aby vydrželo do dalšího sběru příští léto. Během skladování by nemělo podléhat zkáze ani by nemělo ztrácet nic ze svých vlastností. Těmi jsou zejména obsah vitamínů a minerálů a samozřejmě chuť. Jaké způsoby skladování ovoce jsou dostupné?