Menší úroda hokaido

Každý rok se těšíme na konec léta a dozrávající hokaido. Vaříme si z nich krémovou polévku i pečeme nakrájené na kostky jako brambory k masu. Veliká výhoda dýní hokaido je skutečnost, že se dají jednoduše skladovat při nižší pokojové teplotě a vydrží takto až do jarních měsíců. Takže bez nároku na náročné zpracování nebo skladování, bez nároku na dodatečnou energii.

Více..

Povidla si raději upečte

Léto je obdobím sběru a zpracování úrody. Kdo má na pozemku prostor pro ovocné stromy, může se těšit na výrobu svých vlastních přírodních zavařenin. Kompotů a povidel. Aby se vám povidla ze švestek v hrnci nepřipálila, zkuste namísto míchání povidel velkou vařečkou ve velkém hrnci, hodiny nad horkou plotnou sporáku, tentokrát švestková povidla upéct v troubě. Může vám to připadat nezvyklé, ale výsledek vás může jen mile překvapit. Výbornou chutí švestkových povidel a tím, kolik času a sil při přípravě takovéto přípravě oblíbené pochoutky ušetříte.

Více..

Kolik solární elektrárna ušetří?

Kromě technických otázek často slýchám právě tuto. Kolik elektrárna ušetří, jaká je návratnost a zda se vůbec vyplatí namísto elektrické přípojky. Samozřejmě, že jsem před její stavbou toto všechno zvažoval a počítal. Zatím je v provozu něco přes dva měsíce, ale už mám první konkrétně změřená reálná čísla.

Více..

Problémy s troubou

Před lety jsme dostali darem „studentskou“ elektrickou troubu s dvouploténkou. Skvělá věc na rychlou přípravu oběda nebo upečení něčeho dobrého. Anebo si ohřát donesené hotové jídlo. Výborný pomocník, pokud s ním nezačali problémy. Ale co nejde vyřešit?

Více..

Kompost není odpad

Kompost je ideálním místem pro uskladnění rostlinného odpadu ze zahrady. Celé větve se nevyplatí do kompostéru házet, k jejich předzpracování slouží štěpkovače. Velké kusy by se dlouho rozkládaly a ostatní živiny by se z kompostu „vytratily“. Ale posečená tráva, pokud ji nechcete využívat k mulčování kolem stromů nebo na záhony (což je škoda) se rozkládají velmi rychle a také zeleninové natě či listí.

Více..

Tipy do domácnosti a kuchyně

Zařizování domácnosti je velkým úkolem každé hospodyňky ihned po koupi nového domu nebo po stěhování se do nového příbytku. Malé i velké spotřebiče a drobné doplňky, ale i vybavení kuchyně a vše potřebné pro udržování domácnosti musí ladit se stylem celého domu. Ale téměř kompletní zařizování domácnosti vás čeká i když se nikam nestěhujete. Kdy nastávají takové případy?

 

Více..