Kategorie Zahrada

Zima je ročním obdobím, kdy příroda spí. Alespoň by tedy měla spát a odpočívat. Platí to zejména pro stromy a jiné rostliny. A přerušení zimního spánku může způsobit škody na stromech nebo na budoucí úrodě. Proto je důležité v zahradě učinit opatření, aby neočekávané výkyvy počasí neměli špatné následky na naší zahradu. Proto nejpozději začátkem ledna natíráme kmeny ovocných stromů vápnem na bílo. Současně tak zkontrolujeme zahradu uprostřed zimy a stav ovocných stromů.

Mnoho lidí je považuje za plevel, který roste na okrajích lesů a jen překáží. Má ostnaté větve, které se zachycují do kabátů a rukou a zabírají místo v zahradě užitečným druhům. Ale mnoho lidí v nich vidí na jaře pěkně kvetoucí keře a na podzim plné zdravých plodů, které když nesklíme my na čaj a jiné nápoje, zůstanou ptákům jako jejich zimní potrava. Jak to vidíte vy? Kde je pravda? Divoké šipky vám překážejí nebo je umíte správně zužitkovat?

Sláma je asi nejlepší mulčovací materiál v zahradě. Zatímco trávu si můžete v období května až září kdykoliv nakosit – pokud máte dostatečně velkou louku nebo trávník mezi stromy, sláma je dostupná jen po sklizni. Pravda, koupit si ji můžete kdykoliv, ale mimo sezóny je hůře dostupná a také dražší. Proto se vyplatí minimálně roční zásobu si koupit po sklizni a dokud ji spotřebujete, vhodně ji uskladnit. Víte ale, co znamená „vhodně uskladnit slámu“, když ji nepoužíváte jako chovatel, ale jako pěstitel na mulčování?

Většina sedláků b...

Mnohé zahrádkářské autority tvrdí, že pod stromy musí být pokopané. Že i rybíz a angrešt či jiné drobné ovoce musí růst na keřích, které jsou na zrytých / okopáných záhonech. V našich zahradách (té staré a malé i ten nové a velké) však nic takového nenajdete. Nejdříve jsme pro sousedy byli líní, potom divní a nyní se námi inspirují. Přišli na to, že my zbytečnou práci neděláme a tak ji nechtějí dělat ani oni. Vidí, že my máme výsledky i bez toho, abychom dělali něco jen proto, že se to tak vždy dělalo. Už mulčují i stromy.

Když patří hrozny k vašemu oblíbenému ovoci, chcete mít v zahradě vinohrad. Nemusíte pěstovat vinnou révu pro bobule na burčák a víno, abyste měli z hroznů užitek. My dáváme přednost konzumaci zralého čerstvého ovoce před jeho zpracováváním a proto jsme si vybrali několik odrůd hroznů pro pěstování. A jelikož máme zahradu s dostatečně velkou plochou, nemuseli jsme se omezovat v rozloze vinohradu. Nedávno jsem dokončil stavbu celé konstrukce, jejímž základem jsou ocelové sloupy na zemních šroubech. Výstavba není ani fyzicky ani finančně náročná a celou jsem ji dokumentoval fotoaparátem.

Hodně lidem se osvědčilo při pracích na zahradě a pěstování ovoce i zeleniny volit si vhodný čas nejen podle harmonogramu práce v zaměstnání, možnosti čerpání dovolené či předpovědi počasí ale i podle toho, v jaké pozici je Luna. My sami rádi pracujeme v souladu s lunárním kalendářem a rádi odložíme některé práce o pár dní, když se ukazuje nevhodné znamení. Dokonce nám často lidé volají, kdy bude pro sázení či ošetřování stromů hodný termín. Aby si člověk nemusel vše pamatovat nebo pracně vypočítávat, existují na to moudré knihy. Do prodeje jde Lunární kalendář pro příští rok.

Kdo nemá v zahradě krtky, může mluvit o štěstí. Kdo je má, má z nich smíšené pocity. V ovocném sadě nám krtci nevadily. No když začali způsobovat škody v zahradě, museli jsme s tím něco dělat. Začali jsme po dobrém.

Zahrádkářství je jako náboženství. Každý věří něčemu jinému. Pokud věříte na obracení půdy a její rozmrzání, ryjte dále. Pokud vám vrtá v hlavě, jak jiní mohou úspěšně pěstovat zeleninu bez zbytečné dřiny a bolestí zad, můžete to zkusit jinak. Přečtěte si důvody, proč je nerýt lepší. Možná vás to zaujme, možná to vyzkoušíte na malé části vaší zahrady a možná s tím nebudete souhlasit. Na tom však nezáleží. Nerytí funguje a často lépe, než ortodoxní přístup „protože se to tak vždy dělalo“. Permakultura není žádný moderní výmysl, jak často tvrdí média. Je to odkoukané od přírody a ta je tu už miliardy let. Úspěšně.

Chodíváte d...

Někteří z našich sousedů v zahradě odkoukali, že mulčování rostlin je opravdu výhodné. Když viděli, jak to funguje u nás, začali i sami namísto neustálého okopávání nebo vytrhávání plevele raději mulčovat. Zjistili, že to významně šetří čas i námahu a rostliny netrpí v létě suchem. Nejdostupnějším materiálem pro mulčování je vlastní tráva z vlastní zahrady. Stačí ji nechat narůst do větší výšky, pak posekat, nechat proschnout a máte dostatek materiálu k mulčování v celé zahradě. No co dělat, když plochy trávníku nestačí zásobovat materiálem celou zahradu?

Mít kočku a psa je rozdíl. Zatímco pes je připraven poslouchat svého pána, vůdce smečky, kočka si vždy dělá jen to, co chce sama. A zejména sousedovic kočky dokáží v zahradě na vesnici pořádně potrápit. Nejen špiní, kde se jim to hodí, ale chodí tudy, kudy si sami vyberou. A neberou ohled na to, zda jste tam právě zasadili nové květiny. Když jste právě v zahradě, můžete kočku odehnat. Ale to neznamená, že když tam nejste, že opět si nepůjde svojí stezkou přes váš záhon nebo tam přijde jiná kočka. Chce to radikálnější způsoby.