Kategorie Zahrada

Na co chodíte do zahrady? Otázka, kterou dokážu vyvést z míry mnoho lidí. Odpovědi jsou většinou, že pěstovat zeleninu, pěstovat ovoce, obdělávat půdu, sekat trávník… My také máme zahradu i jako produkční místo, ale i jako prostor pro odpočinek. Duševní i tělesný. To znamená, že neděláme nic nasilu, nedřeme se, ale pracujeme jen tolik, kolik máme sil. A zejména si chceme zahradu, práci v ní i její plody, užít. Proto máme naplánované i místa zastávek a nedávno jsme dokončili další z nich.

Asi v...

Není tráva jako tráva, to zjistí každý zahrádkář, jakmile svou zahradu rozdělí na různé plochy a všude pěstuje jiné rostliny nebo stromy. Jinak se seká tráva kolem záhonů, jinak vedle kamenné bylinkové spirály a úplně jinak u plotů z pletiva. A tak jsme i my k původním dvěma sekačkám, malé a ještě menší, postupně dokupovali další sekačky, aby sekání trávy bylo efektivní. Posledním přírůstkem v naší flotile sekaček je sekačka elektrická se sběrným košem. Jak se s ní udržuje trávník?

Stále více lidí se přiklání k přírodnímu a jednoduššímu pěstování. Některé k tomu přivádí snaha dělat věci lépe a jednodušše, u někoho je to spíše postupná ztráta fyzických sil věkem. V každém případě se mulčování senem a slámou začíná zabydlovat na záhonech českých zahrádkářů. Postupně objevují výhody takového pěstování zeleniny, ale i révy či péče o ovocné stromy. Ale zároveň s působením na neprobádaném poli permakultury se vynořují nové otázky, na které očekávají od nás, kteří jsme je inspirovali, odpovědi. Jako například: kdy ze záhonů odstranit mulč, který jsme tam nechali na podzim.

Každý rok na jaře zahrádkáři sledují kalendář, předpověď počasí a různé pranostiky a těší se, kdy si poprvé kopnou do země, kdy poprvé vezmou do rukou nůžky nebo vůbec, kdy začnou svoji zahrádku po zimě opět dostávat do formy, sázet sazenice, vysévat semínka nebo vysazovat stromky. A těšit se z toho, jak se vše pěkně rozvíjí. V situaci, kdy teplo může přijít každý rok v jiném termínu, není kalendář nejlepším vodítkem. Mnohem lepší je sledovat přírodu kolem sebe a podle jejích projevů naplánovat jednotlivé práce v zahradě.

Minulý rok jsme zaregistrovali masivní reklamu na pěstební vak pro závěsná rajčata. Na jedné straně jsme za každý experiment, který může usnadnit nebo zlepšit život zahrádkáře, na druhé straně jsme skeptičtí, pokud jde vysloveně o nesmysl a marketingové žvásty. Tak jsme si objednali zvýhodněné balení tří závěsných vaků na pěstování rajčat s tím, že to vyzkoušíme. Samozřejmě, že jsme sázení a pěstování rajčat hlavou dolů dokumentovaly a psali o tom i na tomto webu. Závěsný vak na rajčata si všimli i naši sousedé v zahradě. Oni i ostatní známí, kterým jsme o experimentálním pěstování závěsných rajčat řekli, se ptají, zda i letos budeme rajčata dolů hlavou pěstovat v naší zahradě.

Čas od času se objeví nějaká módní vlna v každém odvětví. Také v zahradničení jsou určitou dobu populární některé odrůdy nebo jdou na dračku jisté rostliny. No permakultura není módní vlna, ale životní styl. Někomu je blízký a hned ho začne uplatňovat v celé zahradě, pro někoho je těžké začít chápat život na pozemku v tomto rámci. Ale stačí rok či dva experimentování a každému je hned jasné, že je to na čas a energii velmi úsporný způsob pěstování a většina lidí už se ke klasickému pěstování nevrátí. Jak začít s permakulturou na svém pozemku?

Existuje několik důvodů, proč byste měli chtít, aby vrba rostla i ve vaší zahradě. Pro někoho je to okrasná dřevina, pro někoho zdroj materiálu na proutěné nebo vrbové stavby a pro někoho je to způsob odvodnění části pozemku. Sazenice si můžete nadělat z volně rostoucích vrb v přírodě, nakoupit je u specializovaného dodavatele nebo i nadělat z vlastních rostlin, které jste vysadili v minulosti. Vrby rostou velmi rychle, když mají vhodné podmínky, nejprve ale musíte dostat sazenice do země. Pokud jich je několik stovek, přijde vhod mechanizovaný postup.

Mít pořádek ve výsevu je základ úspěšného pěstování. Každá rostlina má trochu jiné nároky na substrát a vláhu, každá potřebuje jinak dlouhý čas na vyklíčení a prvotní růst, než půjde do volné půdy. Abychom je uměli správně ošetřovat a starat se o ně, musíme si je označit. Existují a prodávají se malé značkovače, pokud však potřebujete větší plochu nebo větší počet, vyplatí se podívat se po jiných možnostech. Přinášíme inspiraci na značkovače výsevu.

Pro dobrý růst ovocných stromů je třeba udržovat půdu pod nimi kyprou, aby mohla dýchat. Proto klasičtí zahrádkáři doporučují trávu kolem stromů sekat a nejlepší je prý stromky okopávat. No já jsem jiného názoru. Kyprost půdy pod stromem zajistí i mulčování. Nemyslím si totiž, že je třeba za každou cenu vynaložit velkou námahu, abych neměl pocit, že jsem líný a nic pro zahradu a bohatou úrodu nedělám. Naopak, pokud jí dopřeji co nejpřirozenější podmínky, tehdy jsem udělal maximum pro zdravé a chutné plody i pro stromky.

Umělé zavlažování, umělé štěrkové pole namísto trávy, umělá hnojiva, umělé vyvazování ovocných stromů na vedení, a nakonec umělá zelenina. To rozhodně není náš přístup ani náš cíl v zahradě. Pěstujeme přírodním způsobem, snažíme se přírodu neznásilňovat, spíše udržovat rovnováhu a využívat přirozené postupy a principy. A v tom nám už léta pomáhá lunární kalendář. Často dostáváme otázku, který je náš oblíbený.