Tag ovoce

Skoro v každé příručce pro zahrádkáře v části o výsadbě nových ovocných stromů najdete doporučení vykopat jámu pro strom s dostatečným předstihem. A v některých i odůvodnění, že proč. V minulosti nezkušení pěstitelé hltali různé ročenky a příručky a mnozí to dělají i nyní, aniž by přemýšleli nad tím, co čtou a co dělají nebo že by si věci ve své zahradě odzkoušeli. Možná by zjistili, že zahradničení ani nemusí být tak složité a komplikované, jak se jim snaží někteří odborníci namluvit.

Více..

Podzimní období nabízí k tomu, posbírat poslední sklizeň, co se týče ovoce a zeleniny a následně je správně uskladnit. To ovšem může být nemalým problémem. Většina českých zahrádkářů neví, jak s ovocem a zeleninou naložit. Poté se jen dívají na to, jak se jim trvanlivost sklizně ničí přímo před očima. Pokud i vy patříte do skupiny těch, jež nevědí, jak uskladnit svou sklizeň, rozhodně nás následujte. V tomto článku se tímto tématem budeme bezpochyby zabývat. Nenechte si svou sklizeň zničit jen tím, že nevíte, jak s ní naložit.

Více..

Borůvky se staly modlou moderního zahrádkáře, idolem marketingu a zaplňují stránky zahrádkářských časopisů a obrazovky zahrádkářských magazínů. Každý chce pěstovat borůvky a na každé výstavě jsou hned vyprodané. A my musíme na otázky přátel a známých odpovídat, že borůvky v naší zahradě nepěstujeme a ani jejich pěstování nikomu nedoporučujeme. Je to neekologické a neekonomické, není to přirozené a proto je ani na trhu či v obchodech nekupujeme. A mimo jiné existují i ​​jednodušší alternativy.

Více..

Mnoho lidí je považuje za plevel, který roste na okrajích lesů a jen překáží. Má ostnaté větve, které se zachycují do kabátů a rukou a zabírají místo v zahradě užitečným druhům. Ale mnoho lidí v nich vidí na jaře pěkně kvetoucí keře a na podzim plné zdravých plodů, které když nesklíme my na čaj a jiné nápoje, zůstanou ptákům jako jejich zimní potrava. Jak to vidíte vy? Kde je pravda? Divoké šipky vám překážejí nebo je umíte správně zužitkovat?

Více..

Mnohé zahrádkářské autority tvrdí, že pod stromy musí být pokopané. Že i rybíz a angrešt či jiné drobné ovoce musí růst na keřích, které jsou na zrytých / okopáných záhonech. V našich zahradách (té staré a malé i ten nové a velké) však nic takového nenajdete. Nejdříve jsme pro sousedy byli líní, potom divní a nyní se námi inspirují. Přišli na to, že my zbytečnou práci neděláme a tak ji nechtějí dělat ani oni. Vidí, že my máme výsledky i bez toho, abychom dělali něco jen proto, že se to tak vždy dělalo. Už mulčují i stromy.

Více..

Když patří hrozny k vašemu oblíbenému ovoci, chcete mít v zahradě vinohrad. Nemusíte pěstovat vinnou révu pro bobule na burčák a víno, abyste měli z hroznů užitek. My dáváme přednost konzumaci zralého čerstvého ovoce před jeho zpracováváním a proto jsme si vybrali několik odrůd hroznů pro pěstování. A jelikož máme zahradu s dostatečně velkou plochou, nemuseli jsme se omezovat v rozloze vinohradu. Nedávno jsem dokončil stavbu celé konstrukce, jejímž základem jsou ocelové sloupy na zemních šroubech. Výstavba není ani fyzicky ani finančně náročná a celou jsem ji dokumentoval fotoaparátem.

Více..

V minulosti jsme často cestovali po Čechách na výstavy i do zahrádkářských obchodů. V srpnu jsme se rozhodli, že si návštěvu jedné zajímavé výstavy zopakujeme, abychom neztratili přehled, co je nového. A udělali jsme velmi dobře. Cestovat od nás na druhý konec Česka není jednoduché ani na vzdálenost, ani na čas a ani na peníze. Ale když je to součástí vaší práce, tak vám to tak ani nepřijde. Jednoduše sednete do auta a zase jdete. Některé výstavy jsme navštívili i jako součást naší cyklodovolené. Takže máme celkem slušný přehled o tom, na které výstavy se jet vyplatí a na které ne.

Více..

Z jednoho TV pořadu si pamatuji údaj, že před začátkem 2. světové války pracovalo v zemědělství 50% Američanů a nyní jen 2%. Přitom teď je obyvatel USA určitě více a známé jsou případy, kdy se přebytky úrody házeli do moře, aby se nesnížila cena produkce. Každý bude hodnotit tuto skutečnost jinak. Někoho zaujme to enormní zvýšení efektivity práce v zemědělství, někdo vidí prudké snížení námahy. A já vidím prudký nárůst počtu lidí, závislých na dodávkách potravin od někoho cizího. A něco podobného se nestalo jen v USA, ale i v Evropě, děje se to i u nás. Stačilo pětadvacet let od převratu a mají nás v hrsti. Tedy vás mají v hrsti.

Více..

Dlouhotrvající sucho je pro zahrádkáře jako za trest. Pokud mají dostatek vody, musí dlouho a vydatně zalévat veškerou zeleninu i některé ovoce. A také nově zasazené stromky. Nebo se bez dostatku vody dívat, jak vše živoří a usychá. Tento rok jsou také nádrže na dešťovou vodu téměř zbytečné. Na jaře pršelo málo, voda z nich je už dávno spotřebována. A polévat pitnou vodou je problém. Nejen, že v mnoha vesnicích je v létě takové využívání vody z vodovodu zakázané, ale zejména je to i drahé. Polít dvoje jahody v truhlíku na balkoně se dá, několikarovou zahradu už ale pocítíte i na své peněžence.

Více..

Tento rok je léto enormně horké, suché a hlavně dlouhé. Když v druhé polovině června píši tento článek, je to už měsíc, co u nás nepršelo. Před třemi týdny byly nějaké srážky, ale jen lokálně, v některých vesnicích doslova slilo, jinde sprchlo a v naší zahradě nic, ani kapka. Neumím si představit, jak bychom fungovaly ve staré zahradě, odkázáni jen na dešťovou vodu ze střechy chatky v nádrži. Co víme od známých, jsou už dávno bez vody, kterou musí do zahrádky dovážet. My využíváme vodu z vlastní studny, ale hlavně se nám díky důslednému mulčování všech rostlin podařilo snížit spotřebu vody.

Více..