Jak uskladnit zeleninu a ovoce ze zahrady

Podzimní období nabízí k tomu, posbírat poslední sklizeň, co se týče ovoce a zeleniny a následně je správně uskladnit. To ovšem může být nemalým problémem. Většina českých zahrádkářů neví, jak s ovocem a zeleninou naložit. Poté se jen dívají na to, jak se jim trvanlivost sklizně ničí přímo před očima. Pokud i vy patříte do skupiny těch, jež nevědí, jak uskladnit svou sklizeň, rozhodně nás následujte. V tomto článku se tímto tématem budeme bezpochyby zabývat. Nenechte si svou sklizeň zničit jen tím, že nevíte, jak s ní naložit.

Více..

Čas vysít rajčata

Zhruba dva měsíce by měly růst sazenice rajčat, než je dáme do země v zahradě. A pokud plánujeme výsadbu sazenic do záhonů v půlce května, v našich zeměpisných šířkách, je polovička března ten správný čas na jejich vysévání. Takže si přítelkyně naplánovala jedno odpoledne po návratu z práce právě práci se substrátem a založením nové sklizně. Papriky a rajčata patří k našim nejoblíbenějším druhům zeleniny, velmi nám chutnají a také jich oba sníme v sezóně neskutečné množství. Ať už samotné, nebo na snídani s domácím kváskový chlebem ale i k masu na grilu v naší zahradě.

Více..

Hokaido není jen dekorace

Na podzim dozrává množství zeleniny a oblíbeným plodem je dýně. Ne, že by ji lidé až tak rádi jedli. Některým chutná více, jiným méně, já osobně obyčejnou dýni nemusím v žádné podobě. Dýně se využívají na podzimní strašidelné svítící předměty nebo jako dekorace do bytu, ty menší kusy. A že si neseme domů pěknou dekoraci do bytu řekla začátkem zimy i naše sousedka v paneláku, když jsme se vraceli ze zahrady s jednou z hokaido dýní, které jsme po sklizni uložili v domě. A museli jsme jí oponovat.

Více..